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ドラマ

寺尾聰主演の仰げば尊し

調べたら主役だった少年 

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真剣佑 まっけんゆう 
父は俳優千葉真一、野際陽子と離婚して一般女性との子
目が似てますね



こちらはリーダー 背が小さく、主役っぽくない

ドラマではバンドを組んでいたが
暴力事件で手をケガして、ギターができなくなって
腐っていた
村上 虹郎
父は俳優の村上淳。母は歌手のUA
なので、ドラマ的には今後歌手?

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とにかく胸にじーんとくるドラマです



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ツブ貝





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天然車海老
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店の近所のセブンイレブン 遠田商店経営
錦町に移転するらしい よく利用していたのでなくなると困るー(>_<)












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日経新聞から

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ナツズイセン



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築地仕入れ

あと数ヶ月でこの景色が見れなくなる


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仲卸のバックヤード IMG_20160728_100951.jpg IMG_20160728_100955.jpg IMG_20160728_101031.jpg IMG_20160728_101037.jpg


最近中を歩いていて、たばこで息苦しくないと思っていたら禁煙になっていた IMG_20160728_101050.jpg IMG_20160728_101119.jpg IMG_20160728_101602.jpg




外人の旅行者が、8割かな?
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女将さん

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年齢相応らしい (^o^)









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今回のドラマ 豊作 見るもの多くて困ります(^o^)


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俳優

高校生の時に双葉寿司でアルバイトしてくれた上岡達弘君

ソフトバンクのCMに出ていました
 現在フリーで活躍中
がんばってねー(^o^)

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休日


ヒヨドリバナ

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キツネのカミソリ IMG_20160715_181426.jpg


ワルなすび IMG_20160715_181436.jpg


シロキキョウ IMG_20160715_181421.jpg




ヒメオウギスイセン IMG_20160715_181441.jpg



ヤブカンゾウ IMG_20160715_181510.jpg




エネコログサ IMG_20160715_181505.jpg


ムクゲ IMG_20160715_181452.jpg



アジサイ IMG_20160715_181514.jpg



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昨日はお休みでしたが、6時おきで野草取り、その後お葬式がダブルで疲れましたm(_ _)m


いただいた豚ロース塩生姜焼きとってもおいしくいただきましたー

お肉の繊維も柔らかく、にんにくチップも美味しかったです(^o^)


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コールスロー



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イタリアン

ときどき太田に食べに行きます




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 いろんなお店がありますねー




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生きたたこ



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たこの卵
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 たこの脳みそ




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新しい腰痛体操発見

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穴子は今が旬ですよー


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桐生祭りの交通規制

桐生祭り中、双葉寿司はコの字型に通行止めになっていましたが
ガスプラザの駐車場が警察本部になります。警察車輌の出入りのため、目の前の一方通行は、解除されます。標識を布で覆います
JRの高架を逆に入ってきてください、駐車場はすいています
お気をつけておいでください



7題 




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店主の好きな番組

事件に巻き込まれて困っている被害者達を
番組スタッフや弁護士達が結束して助ける番組 
すかっとします(^o^)


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ワルなすび

 葉の表、裏、茎すべてに棘がある


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心理学

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昨日は定休日、いつもどおり奥さんと2人で、山に野草を取りに行きました
奥さんが一人でとっていたとき、奥の方でドスンと言う音
パパ?   いや俺こっちにいるよー
ええ~!  熊かも? 早く帰えろー 恐いー




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ケーキの技術

アメリカ東海岸のケープコッド沖に浮かぶ小さな島「ナンタケット島」

そこで生まれた「ナンタケットバスケット」は、ネイティブアメリカンによるバスケット制作の技術をもとに、Jose Formosa Reyes氏が蓋付きのバスケットを考案したことがきっかけ

ナンタケットバスケット


ナンタケット島へと避暑に訪れる上流階級の女性たちの間で人気を博し、後にオードリーヘップバーンにも愛用されたことから、フォーマルシーンでの使用が唯一認められた籐製バスケットとして人々に知られるようになりました。

18世紀から続く伝統的な技術によって作られるナンタケットバスケット。

シンプルでありながら、ひと目で魅了される不思議なバスケットです





これがケーキに! ビックリ


お客様の誕生日プレゼント


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素晴らしい技術に脱帽です
お客様も喜んで、感動して泣いていました
制作は パンカフェ ランコントレ← 桐生市川内町





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今月の料理


うめちりめんの冷やし茶碗蒸し





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高崎学検定

先日来店された高崎のお客様におしえていただいた「高崎学検定」
調べてみると
おもしろそう!
8題



桐生も作ってほしいー





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偶然来店されたお客様
話してみると昭和4年生まれで、西小学校卒
ナント女将さんと同級生?

女将さん、小学校の同級生で、名前も顔も覚えていました
当時、3組で黒崎先生のクラスだったわよねと・・・
昔のことはよく覚えていますねー(^o^)
小学校は6年間、ひとクラス50人が4クラス
1年から4年生まで共学、5年生から男女別学だったそうです



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あじのたたきとなめろう








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大好きな番組

日本の料理が海外で、なんちゃって料理になっているのを
新人のふりして修行に入り、最後に達人として登場 みんなビックリ



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あじが美味しくなってきましたー 


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クロムツ


刺身と握りがうまい!
なんといっても脂がのって甘い



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最高峰 天然生本まぐろ=クロマグロ

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資源回復して欲しい






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礼文島のばふんうに
 最高に甘いです






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ワルなすび

今年は遅い



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子供のお寿司デビューはいつ?

子供に生ものがNGな理由

それは、大人が食べて何ともないものでも、子供は敏感に反応してしまう

一番多いのが、食中毒。下痢、発熱、口の周りに赤い発疹ができ痒くなる等、まだ体に抗体がないので、症状が出やすいのです。食中毒への感染を予防する力が、大人とほぼおなじになるのは12歳過ぎだと言われています。




本によってばらつきがあるようですがネットの意見では

  • 寿司やお刺身などの生の魚は2~3歳までは避ける
  • 子供が欲しがれば少量ずつ。無理に食べさせる必要はない うちでは1歳から子供が食べたがったので、お店を選んで食べさせました。しかしリスクの高いサバなどの青魚、生牡蠣、かたいイカやたこ、二枚貝はやめて、柔らかいマグロがおすすめです
  • 5歳前後から与えてる人が多い
  • 生ものは食中毒が怖い
当店では、小さい頃は玉子焼や納豆巻き、カッパ巻き、かんぴょう巻き、茶碗蒸し、銀ダラの西京焼、天然鯛のかまの塩焼きなどからはじめて、その後鉄火巻き、穴子、茹でた海老、いくらなどがおすすめです

あれが食べたいという意思が出てきたら食べさせる、というのもひとつの目安ではないかと思います。「マグロを食べてみたい!」と言えるのは、それなりに身体も脳も成長している証です。



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穴子



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ヤブカンゾウのつぼみたち




昨日は終わった時間が遅く、風呂出てから食事して寝るまで30分しかなかった(^_^;)
休憩なし17時間半 酔っ払う時間が無いー








休日

休みに日が雨だとガッカリしますが
今日は晴れました(^o^)
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美味しくいただきましたー(^o^)







 

取り替える

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大葉の虫食い

どんな虫が大葉を食べているのかと思ったら?
こんな小さなバッタだった


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いしかげ貝   この時期貝類は、卵の産卵前で実が薄くなってきました
もう終わりかな? 夏は、ネタが少なくて困ります  













不動産業界 おとり広告 と言う見出しを見て思い出す

今から7、8年前くらいに、
マンションを決めようとして、真剣にネットで探した記憶


とてもいい物件があり、すぐ仮予約を済ます、印刷した仮契約書を書いてFAXで送る
しかしタッチの差で、大きな会社の社宅に決まってしまったと。
何でも優先順位があり、公務員や上場企業の社宅優先らしい
他にもいい物件があるので、ぜひ紹介させてくださいという
一気にテンションが下がり、第2希望の違う不動産屋に電話する
ここでも同じことが繰り返され、3度目も同じ返答。
おかしい業界?



店主の過去の記事

オススメの方法
不動産屋の選び方

賃貸マンション検索サイトで、気に入った物件をたくさんクリップしていきます。20~30あって良いです
自然と好きな部屋タイプ、住む方角、好きな町などが見えてきます。たくさんの物件の下に書いてある、重なる不動産屋をさがします。その数が一番多いお店に直接伺い、相談することを奨めます。なかなか決めないと、あとからいい物件を出してきます。事前に、ネット上で不動産屋の情報(評判など)チェックが、必要です!これなら無駄な時間も削れますし、店主のようにがっかりしないですむと思います。(^-^) 


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奥さんいろいろ試しのみ (^o^)

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かんぞうの花













女将さんついに名誉会員に

桐女若葉会 88歳以上の名誉会員は、年会費無料
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甘鯛の塩焼き










  

珍しい花

wikiなどより

ハンゲショウ(半夏生、半化粧)
名前の由来は、半夏生毎年7月2日頃に花を咲かせることに由来する説と、葉の一部を残して白く変化する様子から「半化粧」とする説がある。
七十二候(しちじゅうにこう)とは、古代中国で考案された季節を表す方式のひとつ。二十四節気をさらに約5日ずつの3つに分けた期間のこと[
七十二候の1つ「半夏生」(はんげしょうず)から作られた暦日で、かつては夏至から数えて11日目としていたが[現在では天球上の黄経100度の点を太陽が通過する日となっている。毎年7月2日頃にあたる
農家にとっては大事な節目の日で、この日までに「畑仕事を終える」「水稲の田植えを終える」目安で、この日から5日間は休みとする地方もある。この日は天から毒気が降ると言われ、井戸に蓋をして毒気を防いだり、この日に採った野菜は食べてはいけないとされたりした。なお、七夕にも農作業を休むとする伝承が多くの地域に伝わる




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大掃除 



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職業

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古代はす

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取水制限なので、水が流れていません IMG_20160630_094555.jpg IMG_20160630_100217.jpg IMG_20160630_100255.jpg IMG_20160630_100211.jpg

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早朝に咲き、昼に閉じる、これを3日間繰り返して落ちるそうです IMG_20160630_103021.jpg
蓮のつぼみに、和紅茶のTバックを入れておくと、古代はすの香りが移ります


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ほのかな香り 落ち着きますね IMG_20160630_101450.jpg


 蓮の花托の作品IMG_20160630_101427.jpg 


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メイタガレイ  IMG_20160627_131716.jpg IMG_20160627_131723.jpg







 
  
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